Komandan Komando Daerah TNI AL (Dankodaeral) V Laksda TNI Ali Triswanto, S.E., M.Si., diwakili Kakuwil Kodaeral V Kolonel Laut (S) I Made Gede B, S.H., M.Tr.Hanla., M.M., M.H., menghadiri Semarak Java Coffee and Flavor Fest di kawasan Kota Lama Surabaya. Senin malam (25/08/2025)
Java Coffee and Flavors Fest (JCFF) 2025 yang merupakan Festival kopi terbesar di Jawa Timur ini tidak hanya menghadirkan beragam olahan kopi nusantara, tetapi juga menampilkan potensi cokelat dan rempah-rempah unggulan seperti cengkeh, lada, dan pala.
Gelaran yang berlangsung dari 23 hingga 25 Agustus 2025 ini diikuti oleh 40 pelaku UMKM kopi, cokelat, dan rempah-rempah. Selain menjadi ajang promosi komoditas unggulan, festival ini juga diharapkan mampu mengangkat citra Kota Lama Surabaya sebagai destinasi wisata baru yang kaya sejarah sekaligus bernuansa modern.
Festival ini tidak hanya berhenti pada promosi perdagangan, tetapi juga dilanjutkan dengan program pendampingan bagi petani. Bank Indonesia bersama mitra terkait mendorong petani agar tidak hanya menjual biji kopi mentah, tetapi juga mengembangkan keterampilan roasting dan pengolahan pascapanen. Dengan cara ini, nilai jual produk bisa lebih tinggi dan berdaya saing di pasar.
Selain Festival ini juga diramaikan lomba kreatif seperti kompetisi video “Kopi Bersuara”, pertandingan petani kopi vs barista, lomba mewarnai, serta hiburan musik dan komedi. Tak ketinggalan, stan UMKM kuliner, kerajinan, hingga produk kreatif ikut meramaikan Kota Lama.
Diharapkan, festival tersebut tidak hanya untuk menarik wisatawan, akan tetapi juga meningkatkan sekaligus menggerakkan perekonomian warga Kota Surabaya.
0 Komentar